七星鱸苗開始售出 3/9止逕向水試所辦理登記
来源:金門鑫報 | 作者:xinbaonews | 发布时间: 2018-03-02 | 328 次浏览 | 分享到:
縣府水試所於去(106)年12月底開始進行七星鱸魚培苗,經2個多月細心照料,該批魚苗已達3-4公分體型,可放養於魚塭進行養成工作。
基於使用者付費及推廣服務,售價為成本價吋苗每尾2元(售完為止)。為估算民眾所需魚苗量,即日起至3月9日止,請有意養殖的漁民朋友,向水試所辦理登記,電話082-326408。

【編輯中心/綜合報導】



為增加金門周遭海域漁業資源,彌補自然生產力的不足,水試所表示每年致力培育本土性高經濟價值魚類魚苗進行復育放流,而七星鱸屬於廣鹽性魚種,在淡水、半鹹水及海水養殖池中均可養殖。


七星鱸主要棲息於河川下游出海口附近或沿海地區,對環境適應力強,具群游性,且生性兇猛,即使生長在養殖池裡,偶而也會發生因體型差異懸殊而同類相殘的狀況,為了預防這類情形,養殖初期飼主需每隔十天左右進行一次「篩魚」動作,將體型較大的魚篩選出來,並換池飼養,嚴密控制養殖池內仔魚的體型大小。


鱸魚富含魚類蛋白質,料理主要是以鱸魚湯為主,深受消費者喜愛,對於產後或病後身體亟需極速復原者尤佳。

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