《預防非洲豬瘟大作戰》金門縣1/10起禁止廚餘餵豬
来源:金門鑫報 | 作者:xinbaonews | 发布时间: 2019-01-10 | 416 次浏览 | 分享到:
日前(1/6)行政院召開非洲豬瘟中央災害應變中心第3次會議,會中針對廚餘養豬之議題進行討論,為大幅降低廚餘養豬對於非洲豬瘟疫情傳播的風險,將要求一週內依照農委會輔導方案,全面改用飼料或退場。
為此,金門縣政府亦先期於日前(1/4)邀集本縣轄內養豬場,說明禁止廚餘養豬政策及相關配套措施,並公告本縣自1月10日起禁止廚餘養豬,縣府環保局籲請地區養豬場應配合地方防疫政策,勿再使用廚餘養豬,並請地區民眾、機關學校、軍方及餐飲業者勿將廚餘交給養豬場,事業若將廚餘交由未有再利用檢核登記之養豬場,及養豬場未辦理再利用檢核登記逕自收受廚餘養豬者,以違反廢棄物清理法相關規定,可處分新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。

【編輯中心/綜合報導】



鑑於金沙鎮田浦岸際海漂病死豬檢出非洲豬瘟病毒,造成地區人心惶惶,防疫等同作戰,金門縣已對相關疫情採最高標準的預防性作為,也從嚴面對可能疫情,日前縣府邀集地區廚餘養豬戶達成初步共識,訂於110日起本縣禁止廚餘餵豬,改用飼料全力防堵非洲豬瘟病毒入侵。


有關原先由養豬場收運的廚餘委請鄉鎮公所清潔隊先協助清運,全數清運至大洋場堆肥處理,大洋堆肥場原先設有一台5公噸高溫發酵處理設備,為擴充廚餘處理能量,環保局向中央爭取經費補助辦理廚餘場改善及擴建工程,惟工程尚未完成,只能先以傳統堆肥方式處理,將廚餘拌合木屑、落葉等副資材作水分調整,堆置後定期翻堆以利於堆肥醱酵,因應廚餘量增加。


環保局亦向中央爭取增設廚餘破碎機及脫水機,減少廚餘水分及容積,加快廚餘腐熟效率,方便後續處理。金門縣自1069月起實施垃圾進廠檢查及隨車破袋後,廚餘量大增,每年進場量增加到5,300公噸左右,未來因應非洲豬瘟禁止廚餘餵豬政策,環保局預估清潔隊清運廚餘量每年至少增加1千公噸以上。


相對大洋堆肥場每年也將增加1千公噸以上的處理量,對清潔人員及後續處理人員造成更重的負擔,加上民眾丟廚餘習慣以塑膠袋盛裝,又經常混入垃圾、竹筷、餐巾紙等等,廚餘場人員必須進行破袋並從廚餘中將垃圾撿拾出來,工作非常辛苦,人員也補充不易。


對此,環保局呼籲地區家戶、機關學校、軍方及餐飲業從源頭減量,在家烹調「吃多少、煮多少」,在外用餐「吃多少、點多少」,不要浪費食物,養成「綠色飲食」的好習慣,不僅身體健康又兼顧環保。


環保局再次呼籲,請將廚餘水份瀝除後再交由清潔隊清運,不要使用塑膠袋或打開塑膠袋將廚餘直接倒入廚餘桶,瀝除的水份應從排水管道排入下水道,餐飲業或單位設有餐廳者污水應導入油水分離槽再排入下水道,並定期清理油水分離槽,避免阻塞排水管道,垃圾、塑膠袋、竹筷、餐巾紙等不要丟入廚餘中,如此廚餘將可大幅減量,減少清運及處理人員負擔。

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